プレミアム雑穀「シェフズ米」とは、
西麻布の名店「アルポルト」の片岡シェフがブレンドしたブレンド米。
楽天でも評判になっていて、夫は買おうとしていたらしいです。
モニターに当選して、彼は大喜びしていました。
雑穀米というとカラダによさそうとは思うのですが、問題は味。
いくらカラダによくてもおいしくないと、続けて食べられないですよね。
シェフズ米は、おいしさにもこだわっているとのことで、かなり期待していました。
シェフズ米の詳しい説明は、こちらのページをご覧くださいませ。
さっそく試食。
まずはノーマルに、ごはんと一緒に炊いてみます。
白米３合にシェフズ米を大さじ２杯の割合。
できあがりはこんな感じ。
かみしめるほどに味わいがあって、なかなかおいしかったです。
炊き込みご飯系がキライな次女にも好評でした。
次はサラダがわりに食べて見ました。
適量をお鍋で１８分ほど塩をいれてゆでます。
家族のみんなが、
「ご飯のサラダ？」
と食べる前は嫌そうだったのに、食べてみたらこれが結構おいしかった！
ご飯と一緒に炊いた時より固めで、歯ごたえのプチプチ感が食欲をそそります。
「ご飯のサラダ食べないの？もうなくなっちゃったの？」
と子どもたちが聞くので、よほど気に入ったみたいです。
シェフズ米は洗わないで使えるので、手軽なところもよいです。
食べ終わったら買おうと思っています。
